Жить Здорово!

Сейчас 167 гостей онлайн

Я ем и худею. Целиакия

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про медицину

Выпуск от 9 февраля 2015г.

К симптомам целиакии можно отнести вздутие живота, понос и потерю веса. При целиакии организм человека не переносит один из пшеничных белков – глютен. Глютен вызывает иммунологическую реакцию, из-за которой иммунные клетки человека начинают разрушать ворсинки тонкого кишечника. Из-за непереносимости глютена еда гораздо хуже всасывается в тонком кишечнике.

Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене, овсянке и всех хлебобулочных изделиях. Нет глютена в бобовых, рисе, гречке, кукурузе, рыбе и мясе. Также глютен может добавляться в шоколад, сосиски, колбасу или сгущенку.

Для того чтобы проверить есть ли в продукте глютен, необходимо капнуть на него каплю йода, если йод посинеет, значит такой продукт не стоит есть при целиакии.

Ссылки по теме:

Я ем и худею. Целиакия

Оставить комментарий:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 


Случайная новость

Красивые женщины стимулируют к работе!

Оказывается, что созерцание девушек в бикини современному мужчине приносит не только наслаждение и хорошее настроение, но еще и стимулирует активно головной мозг. В итоге,  повышается работоспособность и интеллектуальный уровень.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика