Лучшие продукты на свете. Черная смородина

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 31 января 2018 г.

В черной смородине содержится большое количество витамина С и антиоксидантов.
Кроме того, употребление черной смородины способствует нормализации жирового обмена и улучшению выносливости.

Пьедестал почета по содержанию витамина С:

  1. Замороженная черная смородина
  2. Свежая черная смородина
  3. Варенье из черной смородины

В 100 граммах замороженной черной смородины содержится примерно 15 суточных доз витамина С, а в 100 граммах свежей смородины – около 3-х суточных доз этого витамина. В варенье витамина С практически нет.

Витамин С необходим человеку для синтеза коллагена, который способствует сохранению эластичности кожи и сосудов.

Как выбрать?

Лучше всего покупать черную смородину в замороженном виде.
В упаковке с замороженной смородиной не должны находиться кусочки льда.

Как хранить?

Замороженную смородину нужно хранить в морозилке.

Свежую смородину можно заморозить в морозилке в открытом виде.
Также свежую смородину можно хранить в холодильнике в герметичной емкости пару недель.

Как приготовить?

Не стоит термически обрабатывать черную смородину, так как из-за этого происходит разрушение витамина С.

Из черной смородины можно сделать суфле

Смотрите также:

Печень трески. Лучшие продукты на свете

Кукурузные отруби. Лучшие продукты на свете

Льняное семя. Самые лучшие продукты на свете

Лучшие продукты на свете. Брокколи

Самые лучшие продукты на свете. Помидор

Лучшие продукты на свете. Болгарский перец

Оставить комментарий:

Создано: 31 Январь 2018
Обновлено: 31 Январь 2018
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика