Квас. Продукт брожения

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 18 сентября 2017 г.

Квас делается с помощью процесса брожения, поэтому в нем содержится около 1,2% алкоголя.

Пьедестал почета. Калорийность

  1. Кола
  2. Квас
  3. Минеральная вода

В квасе содержится практически столько же калорий, сколько и в коле, так как в квасе промышленного производства много сахара.

Как выбрать?
Роскачество исследовало большое количество различных видов магазинного кваса.
В трех видах кваса было обнаружено повышенное количество дрожжей и плесени, это были квасы следующих марок: Букет Чувашии, Суздальские напитки и Круглый год.
В квасе марки Эко были обнаружены подсластители, названия которых не были указаны на этикетке.

Как приготовить?
Домашний квас можно сделать из ржаного хлеба и дрожжей.

Смотрите также:

 

Оставить комментарий:

Создано: 19 Сентябрь 2017
Обновлено: 19 Сентябрь 2017