Самая лучшая рыба на свете. Анчоус

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 13 апреля 2017 г.

В 100 граммах анчоусов содержится:

  • 40% от суточной нормы белка,
  • больше 100% от суточной нормы омега-3 жирных кислот,
  • 70% от суточной нормы ниацина,
  • 50% от суточной нормы селена.

Пьедестал почета. Содержание ниацина
1. Анчоус
2. Лосось
3. Треска

Как выбрать?
Стоит покупать свежие анчоусы, а не консервированные или засушенные.
Чешуя анчоусов должны быть серебристой и блестящей по бокам.
Глаза анчоусов должны быть блестящими.

Как хранить?
Свежие анчоусы можно положить в холодильник в емкость со льдом, в таком виде они могут храниться до двух суток.
Для более длительного хранения их нужно заморозить в морозилке.

Как приготовить?
Анчоусы стоит запекать в духовке или готовить на пару.
Кроме того, анчоусы можно обработать уксусом, добавить чеснок, зелень и перец, а затем съесть в свежем виде.
С анчоусами можно сделать омлет.

Смотрите также:

Самая лучшая рыба на свете. Луфарь

Самая лучшая рыба на свете. Речной окунь

Самая лучшая рыба на свете. Нерка

Самая лучшая рыба на свете. Радужная форель

Самая лучшая рыба на свете. Сельдь

Самая лучшая рыба на свете. Тиляпия

Самая лучшая рыба на свете. Сайда

Самая лучшая рыба на света. Палтус

Самые лучшие рыбы на свете. Скумбрия

Оставить комментарий:

Создано: 09 Июнь 2017
Обновлено: 09 Июнь 2017
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика