Что здоровее? Ржаная мука против пшеничной

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 13 марта 2017 г.

 

1. Калорийность
Употребление избыточного количества калорий приводит к ожирению.
В пшеничной муке содержится 339 ккал, а в ржаной – 324 ккал.
Счет становится 1:0 в пользу ржаной муки.

2. Содержание грубых волокон
Грубые волокна в кишечнике не перевариваются, они наполняются водой и способствуют выведению токсинов и холестерина из организма.
В пшеничной муке содержится 12,2 грамма грубых волокон, а в ржаной – 22,6 грамма.
Счет становится 2:0 в пользу ржаной муки.

3. Содержания белка
Белок необходим человеку для формирования и роста мышц.
В пшеничной муке, как и в ржаной, содержится 14 грамм белка.
Счет становится 3:1 в пользу ржаной муки.

4. Содержание марганца
Марганец участвует в образования фермента, который защищает клетки мышц от воздействия свободных радикалов.
В пшеничной муке содержится 190 мг марганца, а в ржаной – 336 мг.

Таким образом, в нашей битве с довольно большим преимуществом выигрывает ржаная мука.

Смотрите также:

Что здоровее? Натуральная еда против замороженной

Что здоровее? Белый сахар против фруктозы

Что здоровее? Куриная печень против говяжьей

Что здоровее? Сливочное масло против растительного

Что здоровее? Картофель красный против белого

Что здоровее? Икра черная против красной

Что здоровее? Минтай против трески

Что здоровее? Нерка против семги

Что здоровее? Красное яблоко против зеленого

Что здоровее? Петух против курицы

Что здоровее? Темный (горький) шоколад против молочного

Что здоровее? Белый сахар против коричневого

Что здоровее? Сыр тофу против обычного сыра

Что здоровее? Брюква против репы

Что здоровее? Фасоль стручковая против обычной

Что здоровее. Горох против красной фасоли

Что здоровее? Замороженная клубника против замороженной малины

Что здоровее? Зеленая гречка против обычной

Что здоровее? Мёд против кленового сиропа

Что здоровее. Белокочанная капуста против цветной

Что здоровее? Плавленый сыр против обычного

Что здоровее? Треска против лосося

Что здоровее? Обезжиренный творог против жирного

Что здоровее? Лимон против лайма

Что здоровее. Свинина против говядины

Что здоровее? Маргарин против сливочного масла

Что здоровее? Картошка быстрого приготовления против картофельного пюре

Что здоровее? Китайская капуста против белокочанной

{jcomments on}

Оставить комментарий: