Жить Здорово!

Сейчас 247 гостей онлайн
Главная Программа «Жить здорово» Про еду Дижонская горчица. Чисто французский рецепт

Дижонская горчица. Чисто французский рецепт

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 13 октября 2016 г.

Дижонская горчица делается из зерен горчицы и винного уксуса.

Пьедестал почет. Калорийность
1. Майонез
2. Дижонская горчица
3. Кетчуп

В 100 граммах дижонской горчицы содержится 100 ккал, а в 100 граммах майонеза около 500-600 ккал.
Не потраченные калории откладываются в организме в виде жира. Поэтому употребление майонеза часто приводит к ожирению.

Пьедестал почета. Содержание сахара
1. Кетчуп
2. Майонез
3. Дижонская горчица
В дижонской горчице нет сахара, а в 100 граммах кетчупа содержится около 26 грамм сахара.

Пьедестал почета. Содержание жира
1. Майонез
2. Кетчуп
3. Дижонская горчица
В настоящей дижонской горчице жира нет. Однако в той горчице, что продается в России, обычно содержится около 10 грамм жира на 100 грамм продукта.

Как выбрать?
Если вы хотите купить настоящую дижонскую горчицу, то на этикетке нужно найти надпись, что она произведена в городе Дижоне.
Обычно горчица продается в прозрачной банке, поэтому вы можете увидеть, нет ли какого-либо расслоения или потемнения в горчице.
Также стоит прочитать состав дижонской горчицы, он должен состоять только из винного уксуса и зерен горчицы.

Как хранить?
Дижонскую горчицу стоит хранить в темном прохладном месте.

Как приготовить?
Дижонскую горчицу стоит использовать в качестве приправы к готовым блюдам.
Дижонскую горчицу можно сделать самому

Смотрите также:

Дижонская горчица. Чисто французский рецепт

Оставить комментарий:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 


Случайная новость

Деткам-астматикам необходимо плавать!

Как утверждают тайваньские иммунологи, дети, страдающие астмой, могут контролировать и регулировать все признаки этой болезни с помощью плавания. Как уверяют врачи, была доказана эффективность плавания в борьбе с расстройствами дыхательной системы.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика