Цикорий. Пейте на здоровье!

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 28 сентября 2016 г.

 

Цикорий – это растение, которое часто растет, как сорняк.
В цикории есть калий, необходимый для сокращения мышц. Также в нем есть витамин В6, который участвует во многих процессах организма.
Кроме того, в цикории есть инулин – полисахарид, который является природным антикоагулянтом (он разжижает кровь).

Пьедестал почета. Содержание кофеина
1. Зеленый чай
2. Кофе
3. Цикорий

В цикории нет кофеина, поэтому им не получится взбодриться.

Пьедестал почета. Содержание инулина
1. Цикорий
2. Зеленый чай
3. Кофе
В зеленом чае и кофе нет инулина.

Регулярное употребление напитков с цикорием помогает избежать появления тромбов.
Кроме того, было показано, что инулин способствует снижению уровня холестерина в крови, что не дает развиваться атеросклерозу.

Как выбрать?
Цикорий должен быть сухим, сыпучим и хрустящим.

Как хранить?
Цикорий стоит хранить в темном месте, в герметичной емкости.

Как готовить?
Цикорий можно просто залить кипятком.

Холодный напиток с цикорием
1. Положите в стакан пару кубиков льда, немного корицы, пару долек апельсина и немного цедры.
2. Налейте примерно 1/3 стакана абрикосового сока и 2/3 стакана охлажденного цикория.

Смотрите также:

Цикорий. Пейте на здоровье!

{jcomments on}

Оставить комментарий:

Создано: 17 Февраль 2017
Обновлено: 17 Февраль 2017