Жить Здорово!

Сейчас 388 гостей онлайн
Главная Программа «Жить здорово» Про еду Капуста брокколи. Продукт-защитник

Капуста брокколи. Продукт-защитник

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 11 февраля 2016 г.

В капусте брокколи довольно большое количество грубых волокон и витамина С.

Кроме того, в капусте брокколи есть сульфорафан – вещество, которое обладает довольно сильным противовоспалительным и противораковым действием.

Пьедестал почета. Содержание сульфорафана

1. Капуста брокколи

2. Брюссельская капуста

3. Савойская капуста

Как выбрать?

Стоит выбирать плотные соцветия брокколи темно-зеленого цвета.

Свежая брокколи далеко не всегда полезнее замороженной, так как брокколи теряет часть своих полезных веществ в процессе транспортировки и хранения.

В замороженной брокколи сохраняются все полезные качества, которые были в ней в момент заморозки.

Как хранить?

Хранить брокколи можно большое количество времени в замороженном виде.

Как готовить?

Не стоит термически обрабатывать брокколи, так как это приведет к разрушению витамина С.

Можно приготовить следующий салат из брокколи с лососем

Смотрите также:

Стручковая фасоль. Продукт-защитник

Супереда для суперженщины. Продукты-защитники

Бразильский орех против рака печени. Продукт-защитник

Грейпфрут против остеопороза. Продукт-защитник

Супереда для молодости кожи. Продукты-защитники

Продукты-защитники. Чернослив

Что съесть, чтобы не болела голова? Продукты-защитники

СуперЕда с хромом. Продукты-защитники

СуперЕда против боли. Продукты-помощники

Зимняя суперЕда для кожи. Продукты-защитники

СуперЕда, чтобы не психовать. Продукты-помощники

СуперЕда для костей. Продукты-помощники

СуперЕда для идеальных ногтей. Продукты-помощники

СуперЕда против холестериновых бляшек. Продукты-защитники

Зимняя суперЕда для кожи. Продукты-защитники

СуперЕда при запорах. Продукты-защитники

СуперЕда для органов. Продукты-защитники

Супергрибы. Продукты-защитники

Шнитт-лук. Продукт-защитник

Продукты-защитники. Гранат

Продукты-защитники. Голубика

Продукты-защитники. Помидор

Льняное масло. Продукт-защитник

СуперЕда против рака кишечника. Продукты-защитники

Капуста брокколи. Продукт-защитник

Оставить комментарий:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 


Случайная новость

Сок избавит от ожирения

Исследовательская группа из университета Минессоты выявила, что любой только что выжатый фруктовый сок помогает предотвратить появление ожирения у людей и при этом еще существенно уменьшает риск возникновения такого заболевания, как сахарный диабет.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика