Жить Здорово!

Сейчас 196 гостей онлайн
Главная Программа «Жить здорово» Про еду Продукты – герои России. Костромской сыр

Продукты – герои России. Костромской сыр

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 16 ноября 2015г.

Сыр делается из молока с помощью специальных ферментов.

Пьедестал почета по содержанию белка

1. Пошехонский сыр.

2. Костромской сыр.

3. Российский сыр.

Разница между этими видами сыра очень небольшая, всего в 1%.

Пьедестал почета по содержанию жира

1. Костромской сыр.

2. Пошехонский сыр

3. Российский сыр.

Пьедестал почета по содержанию соли

1. Костромской сыр.

2. Пошехонский сыр

3. Российский сыр.

Пьедестал почета по калорийности

1. Костромской сыр.

2. Пошехонский сыр

3. Российский сыр.

Хоть в этих компонентах костромской сыр и на 1 месте, но разница очень не значительна.

Костромской сыр примерно на 24% состоит из белка, белок необходим человеку для формирования и роста мышц.

Костромской сыр примерно на 45% состоит из животного жира.

Поэтому если употреблять большое количество сыра, то это может привести к развитию атеросклероза.

Кроме того, в костромском сыре много соли.

Соль является главным консервантом для всех видов сыров.

Если человек будет употреблять избыточное количество сыра, то в его организме начнет задерживаться жидкость, что приводит к появлению отеков, к лишнему весу и к повышению артериального давления.

Как выбрать?

Лучшим критерием для выбора сыра является надежность производителя.

При выборе сыра стоит обращать внимание на его цвет, он должен быть бледно-желтым.

Как хранить?

Желательно покупать сыр не в целлофановой упаковке, а там где при вас его отрезают от большой головки.

Сыр в целлофановой упаковке может довольно быстро прокиснуть.

Для хранения сыр желательно завернуть в пергамент.

Если пергамента нет, то можно завернуть его в фольгу.

Сыр нужно хранить в холодильнике при температуре примерно 4°С.

В холодильнике его стоит хранить не больше недели.

Как съесть?

Не стоит употреблять сыр с хлебом, так как сочетание быстрых углеводов с жирами, приводит к набору веса.

Сыр стоит употреблять с зеленью или хлебцами.

Смотрите также:

Продукты-герои России. Бородинский хлеб

Продукты – герои России. Сибирские пельмени

Продукты – герои России. Можайское молоко

Продукты – герои России. Башкирский мед

Продукты – герои России. Белевская пастила

Продукты – герои России. Камчатский краб

Продукты-герои России. Вологодское масло

Продукты – герои России. Тульский пряник

Продукты – герои России. Костромской сыр

Оставить комментарий:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 


Случайная новость

Деткам-астматикам необходимо плавать!

Как утверждают тайваньские иммунологи, дети, страдающие астмой, могут контролировать и регулировать все признаки этой болезни с помощью плавания. Как уверяют врачи, была доказана эффективность плавания в борьбе с расстройствами дыхательной системы.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика