Жить Здорово!

Сейчас 190 гостей онлайн
Главная Программа «Жить здорово» Про еду Реальная еда. Как лучше всего съесть лосось

Реальная еда. Как лучше всего съесть лосось

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 21 ноября 2014г.

Рассмотрим лосося в нескольких видах:

1. Лосось сырой в виде сашими. Свежий лосось содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые помогают бороться с атеросклерозом. В свежем лососе есть витамин D, который помогает организму усвоить кальций, а также способствует правильному встраиванию кальция в кости человека. Благодаря этому кости человека становятся крепкими. Кроме того, витамин D воздействует на иммунные клетки человека, благодаря чему они лучше справляются с раком, бактериями и вирусами. В свежем лососе есть микроэлемент селен, который борется с избыточным воспалением.

2. Лосось соленый. В нем остаются все полезные вещества, что и в свежем лососе но появляется один большой минус – большое количество соли. Соль содержит натрий, который задерживает жидкость в организме, это способствует появлению отеков и увеличению артериального давления.

3. Лосось жареный. При термической обработке разрушаются омега-3 жирные кислоты и витамин D. Селена становится в 2 раза меньше, чем в свежем лососе. При жарке с маслом образуются полиароматические углеводороды, которые являются канцерогенами и вызывают рак. Поэтому жареный лосось вреднее соленого.

4. Лосось, приготовленный на пару. В нем практически нет витамина D, останется примерно 40-43% омега-3 жирных кислот, селена остается столько же, сколько и в свежем лососе.

Ссылки по теме:

Реальная еда. Виноград

Реальная еда. Кабачок

Реальная еда. Овес

Реальная еда. Кофе

Реальная еда. Клубника

Реальная еда. Творог

Реальная еда. Свекла

Реальная еда. Картошка

Реальная еда. Как лучше всего съесть индейку 

Реальная еда. Как лучше всего съесть капусту

Реальная еда. Как лучше съесть говядину

Реальная еда. Как лучше всего съесть морковь

Реальная еда. Как лучше всего съесть курицу

Реальная еда. Как лучше всего съесть ананас

Реальная еда. Как лучше всего съесть кукурузу

Реальная еда. Как лучше всего съесть помидор

Реальная еда. Как не испортить яблоко

Реальная еда. Как не испортить апельсин

Реальная еда. Как лучше всего съесть лосось

Оставить комментарий:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 


Случайная новость

Модные туфли вредны для здоровья

По результат опроса, проведенного в Британии обществом ортопедов, выяснилось, что около 40% женщин носит некомфортную обувь. Причем, как стало известно, 37% лиц женского пола готовы ходить в модных, современных, но очень неудобных туфлях.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика