Реальная еда. Как лучше всего съесть кукурузу

{jcomments on}Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 23 октября 2014г.

Свежая кукуруза содержит растворимые и грубые волокна, которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. Грубые волокна впитывают в себя вредные вещества и выводят их из организма. Растворимыми волокнами питаются микробы кишечника.

Кукуруза богата витамином В3, который помогает бороться с болезнью Альцгеймера.

Также в свежей кукурузе содержится незаменимая аминокислота – триптофан.

Кукуруза консервированная не так полезна, так как при термической обработке витамины разрушаются. Также уменьшается количество грубых волокон, они превращаются в углеводы. Поэтому консервированная кукуруза быстро усваивается организмом, что вызывает повышение аппетита. Во время обработки в кукурузу добавляют сахар и соль, которые отрицательно воздействуют на организм. Единственно, что остается полезного, это триптофан.

Кукурузные хлопья не содержат витаминов и грубы волокон. В них много сахара, поэтому они обладают высоким гликемическим индексом (96), из-за которого повышается аппетит. Сахар в организме разрушает сосуды, что ведет к образованию атеросклеротических бляшек. Это повышает риск возникновения инфаркта и инсульта.

Триптофан в небольшом количестве остается в хлопьях.

Ссылки по теме:

Реальная еда. Виноград

Реальная еда. Кабачок

Реальная еда. Овес

Реальная еда. Кофе

Реальная еда. Клубника

Реальная еда. Творог

Реальная еда. Свекла

Реальная еда. Картошка

Реальная еда. Как лучше всего съесть индейку 

Реальная еда. Как лучше всего съесть капусту

Реальная еда. Как лучше съесть говядину

Реальная еда. Как лучше всего съесть лосось

Реальная еда. Как лучше всего съесть морковь

Реальная еда. Как лучше всего съесть персик

Реальная еда. Как лучше всего съесть курицу

Реальная еда. Как лучше всего съесть ананас

Реальная еда. Как лучше всего съесть помидор

Реальная еда. Как не испортить яблоко

Реальная еда. Как не испортить апельсин

Реальная еда. Как лучше всего съесть кукурузу

Оставить комментарий: