Каркаде – суданская роза

{jcomments on}Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 26 июля 2016 г. (повтор от 13 августа 2013 г.)

Каркаде – сладковато-кислый на вкус напиток ярко-красного или бордового цвета, который готовится из сушеных цветков суданской розы.

Каркаде содержит антоцианы – вещества, которые обладают противораковым действием. Антоцианы нейтрализуют свободные радикалы (вещества, которые приводят к разрушению клеток и превращению их в раковые) и тем самым защищают клетки от опухолевого перерождения.

Этот напиток обладает мочегонным действием и способствует снижению артериального давления.

Как выбрать?

Выбирайте целые сушеные цветки.

Как хранить?

Поместите сушеные цветки в герметичную керамическую емкость и храните в течение года.

Как приготовить?

Можете заварить каркаде (как чай), а можете настоять в холодной воде в течение 2 суток.

Приготовьте напиток из каркаде, зеленого яблока, апельсина, гвоздики, корицы и имбиря.

Ссылки по теме:

Каркаде – суданская роза

Оставить комментарий: