Имбирь – ядреный корень

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

{jcomments on}Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 31 июля 2015 г. (повтор от 29 июля 2013г.)

Вещество, содержащееся в имбире, гингерол увеличивает эффективность препаратов для лечения бронхиальной астмы.

Еще одно полезное свойство имбиря – он помогает лучше сжигать жиры, поэтому во многих диетах содержится имбирь.

Едкий вкус имбиря обусловлен содержанием в нем винилина – природного антибиотика, который может убить даже такие патогенные штаммы, как кишечная палочка.

Употребление имбиря вызывает повышенное слюноотделение, который фактически санирует ротовую полость.

Так как имбирь – это корнеплод, при его выборе следует обращать внимание на отсутствие глазков, почернений, вмятин. Имбирь должен плотным и не вялым.

Свежий имбирь следует хранить в холодильнике.

Очищенный имбирь перед хранением следует залить белым вином, так он дольше сохранит свои полезные свойства.

Лучше употреблять имбирь в свежем виде, так как при термической обработке он теряет часть своих полезных свойтсв.

Ссылки по теме:

Имбирь – ядреный корень

Оставить комментарий:

Создано: 17 Февраль 2017
Обновлено: 17 Февраль 2017