Приправы. Чеснок

{jcomments on}

Малышева про еду

Чеснок - это специя, которая обладает очень сильными антибактериальными свойствами.
Также чеснок стимулирует выработку макрофагов - иммунозащитных клеток нашего организма, помогает снизить уровень холестерина и его можно использовать для профилактики атеросклероза. Чеснок снижает артериальное давление.
Но для большого количества людей он является агрессивным, так как может вызывать изжогу, боль в животе и неприятные ощущения.
Чеснок вызывает неприятный запах изо рта из-за содержащихся в нем газов, в состав которых входит сера. В желудке эти газы не разрушаются, а всасываются в кровь и попадают в легкие, и этот газ мы выдыхаем. Т.е. организм избавляется от чеснока, когда мы выдыхаем. Ни жевательная резинка, ни полоскание не помогут избавиться от запаха.
Как выбрать, хранить. готовить.

Ссылки по теме:

Душица – ароматная приправа

Приправы и специи. Тмин

Тмин – защитник нашей кожи

Специи и приправы. Лавровый лист

Приправы и специи. Горчица

Оставить комментарий:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить